Domeine Octavie is gelegen in de Loire, Prachtige streek in Frankrijk met enorme kastelen. Domaine Octavie is gelegen nabij Oisly, een klein uurtje rijden van Tours. Deze wijn is gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. Een van de prinsen onder de witte druivenrassen geeft een fijn resultaat. Deze wijn heeft briljante goudgele kleur en de eerste neus bevat de geuren van citrusvruchten combineert met toetsen van witte bloemen en een mooie mineraliteit. In de mond hebben we een mooie balans en een aromatisch karakter dat tot uiting komt in de witte vruchten (perzik). Deze mooie, delicate en harmonieuze Touraine.
- Jaartal: 2022
- Domein: Domaine Octavie
- Land & regio: Frankrijk- Loire
- Druivenrassen: 100% Sauvignon Blanc
- Alcohol: 13%
- Foodpairing: Gerechten op basis van vis, asperges, zeevruchten, geitenkaas.
