Guillaman chardonnay is iets
voller als zijn broertje de Colombard/Sauvignon, de nodige fraicheur is zeker
aanwezig. Een licht houtgelagerde Chardonnay met een goudgele kleur. In de neus vinden we heldere aroma's terug met fruittoetsen, zoals citrus en geel fruit. We vinden een volle, ronde smaak terug wat resulteerd in een evenwichtige wijn met veel geel fruit van perzik en abrikozen. Het is een wijn met een mooie frisheid.
Jaartal: 2023Domein: Domaine GuillamanLand & regio: Frankrijk- gascogneDruivenrassen: 100% ChardonnayAlcohol: 13,5%Foodpairing: Ideaal
voor visgerechten met een romige saus of zonder saus, gevogelte past hier zeer mooi bij. Een aperitief
met een kaasblokje is ook een mooie combinatie