Deze Macon Fuissé van Daniel Pollier is bloemig en fruitig. De getoaste / geroosterde nuances blijven dominant in de neus en geven veel persoonlijkheid aan deze wijn. De smaak is fris, met tonen van gegrilde amandelen en gedroogd fruit. Ook zijn er enkele smaken te herkennen van wit fruit zoals perzik. De afdronk heeft een aangenaam honingachtig randje. Samenvattend is het een gestructureerde wijn, die vrij lang is in de afdronk en charmant als geheel.
Jaartal: 2021Domein: Daniel PollierLand & regio: Frankrijk- BourgogneDruivenrassen: 100% ChardonnayAlcohol: 13%Foodpairing: Perfect te combineren met schaaldieren, witte vis of varkensvlees.