Château Eugenie is een specialist in het maken van een toegankelijke stijl Cahors, de klassieke en weer volop in belangstelling staande wijnstreek in Zuidwest-Frankrijk. DezeTradition is gemaakt van 80% Malbec en 20% Merlot afkomstig van wijngaarden gelegen op kalk- en kleirijke heuvels en klei- en kiezelhoudende terrassen. De uitgesproken neus is vol rood- en zwart fruit (cassis, bramen, frambozen, kersen en aardbeien) en karakteristieke terroir-tonen. Elegante, frisse, fruitige smaak met milde tannines en een hele aantrekkelijke, langaanhoudende, sappige finale.
- Jaartal: 2020
- Domein: Chateau Eugenie
- Land & regio: Frankrijk
- Druivenrassen: 80% Malbec- 20% Merlot
- Alcohol: 13%
- Foodpairing: perfect bij milde kazen en goed te combineren met rood- en wit vlees, vleeswaren, magret- en confit de canard, gevogelte, groentegerechten, kruidige gerechten, truffels en stoofschotels.
