Château Eugenie is een specialist in het maken van een toegankelijke stijl Cahors, de klassieke en weer volop in belangstelling staande wijnstreek in Zuidwest-Frankrijk.
Deze Cuvéé is gemaakt van 90% Malbec en 10% Tannat afkomstig van wijngaarden gelegen op kalk- en kleirijke heuvels en klei- en kiezelhoudende terrassen.
De Cuvée Réservée de l'Aïeul, een authentieke Cahors, onthult een zeer donkere kleur en aroma's van rijp zwart fruit, leer, zoethout en chocolade en geroosterde noten. In de mond combineert de wijn concentratie en complexiteit, met tannines gepolijst door kwaliteitsvolle rijping.
- Jaartal: 2020
- Domein: Chateau Eugenie
- Land & regio: Frankrijk
- Druivenrassen: 90% Malbec- 10% Tannat
- Alcohol: 13,5%
- Foodpairing: perfect te combineren met rood vlees, magret- en confit de canard, kruidige gerechten, truffels en stoofschotels.
