Cava Costino

Cava is het trotse Spaanse equivalent van champagnewijnen. Ook hier wordt gekozen voor de traditionele methode van tweede gisting op fles en worden de aroma's van de lokale druivensoorten onthuld: Macabeo, Xarello en Parellada. Tijdens het proeven merken we neusaroma's op die het contact met de gisten oproepen en vervolgens evolueren naar een fruitige ondertoon die doet denken aan de gebruikte druivensoorten. Mond: aangenaam, met een licht zoete toets. Het is een harmonieuze, verfrissende, elegante en verleidelijke wijn met karakter.