Deze Langhe Nebbiolo is een rode wijn afkomstig uit de Langhe-regio in Piemonte, Italië. De wijn is gemaakt van de Nebbiolo-druif, dezelfde druif die wordt gebruikt voor beroemde wijnen zoals Barolo en Barbaresco. De kleur is helder robijnrood die met de tijd kan evolueren naar een meer oranjebruine tint, kenmerkend voor Nebbiolo-wijnen. Deze Nebbiolo heeft complexe en verfijnde aroma's. Je kunt tonen van rode vruchten zoals kersen en frambozen verwachten, evenals florale hints zoals rozenblaadjes en viooltjes. Naarmate de wijn rijpt, kunnen er meer aardse en kruidige aroma's naar voren komen, zoals truffel, tabak en kruidnagel. De smaak van deze Langhe Nebbiolo is gekenmerkt door een combinatie van elegante fruitigheid en stevige tannines. De wijn heeft ook een mooie zuurtegraad, wat bijdraagt aan de levendigheid en de geschiktheid voor foodpairing.
Jaartal: 2022Domein: Carlo Revello & FigliLand & regio: Italie- PiemonteDruivenrassen: 100% NebbioloAlcohol: 14%Foodpairing: Allerlei soorten gerechten: van pasta's en pizza's tot gegrild vlees.