Een Riesling Trocken Grosses Gewächs (GG), is een van de meest gerespecteerde witte wijnen uit Duitsland. Deze wijn vertegenwoordigt het hoogtepunt van precisie, terroiruitdrukking in de wereld van de Riesling-druif. De heldere, bleekgele kleur, getuigt van de frisheid en puurheid van de wijn. De geur is verfijnd en complex en super elegant! We ontdekken in de neus een boeiende reeks aan aroma's zoals: florale noten zoals witte bloesem en viooltjes, samen met intense fruitige aroma's van rijpe perzik, abrikoos en groene appel, het mooie "petrolleke". Citrusnoten, zoals citroen en limoen, voegen een levendige frisheid toe aan het boeket. Bovendien zijn er ook minerale hints. De wijn heeft een volle body en een heerlijk lange afdronk.
- Jaartal: 2021
- Domein: Brüder Dr. Becker
- Land & regio: Duitsland
- Druivenrassen: 100% Riesling
- Alcohol: 13;5%
- Foodpairing: Zeevruchten, Visgerechten, Gevolgte, Aziatische Gerechten, Kaas en Sushi.
