De Pinot Noir Pure van Brüder Dr. Becker is een natuurwijn gemaakt van de Pinot Noir-druif, ook wel spätburgunder genoemd. Het unieke karakter en het terroir op z'n puurst - ongefilterd. Deze wijn wordt zonder chemische toevoegingen en minimale interventie geproduceerd, waardoor de natuurlijke smaken en aroma's van de Pinot Noir-druif op de voorgrond treden. Het resultaat is een wijn die verrast met levendige zuren, heldere fruittonen en een uitgesproken karakter. De geur van deze wijn is intens. Je zult mooie aroma's van rood fruit zoals kersen en frambozen, met subtiele aardse tonen waarnemen. Bij het proeven onthult de wijn een levendig karakter met een goed evenwicht tussen fruitige tonen en frisse zuurgraad. Rijp rood fruit, aardbeien en bessen, domineren de smaak, met een delicate kruidigheid en hints van mineraliteit.
- Jaartal: 2022
- Domein: Brüder Dr. Becker
- Land & regio: Duitsland
- Druivenrassen: 100% Pinot Noir
- Alcohol: 13,5%
- Foodpairing: Gevolgte, Varkensvlees, kazen, lamsvlees, zalm, ..,
